O processo do Rolfing, que envolve de 10 a 15 sessões, tem como objetivo através do toque, de trabalhos com a coordenação e a percepção modificar o tecido que chamamos de fáscia ao qual envolve todo o corpo e por isso se comunica com todo o sistema corporal, das artes mais próximas às mais distantes.
Durante cada sessão, trabalhamos diferentes territórios com objetivos claros de diferenciar cada parte para que depois elas possam se integrar e trabalharem juntas. Conforme as estruturas do corpo vão se integrando e conversando melhor entre si, a postura se modifica para se relacionar melhor com a gravidade, forca da natureza que é inevitável para praticamente todos os seres vivos.